vol.2

从"食品"开始
内部美


长滨古琴惠|
健身顾问、医疗药膳师、临床医

这次的NAVIGATOR

长滨古琴惠
|健身顾问、医疗药膳师、临床医

经营名古屋市东区Grande实验室的Grande国际的代表。正经手酒店SPA设计或者化妆品品牌开发等的各种各样的名牌。

长滨古琴惠

健身顾问、医疗药膳师、临床医

担当COACH·教导员·临床医做组,把对顾客每一个人合起来的训练以及照顾的"Grande实验室"的代表的长滨古琴惠。担任健身顾问,加压教导员,医疗药膳师,临床医,而且也被作为日本爱知大会的美露营特别的讲师密斯宇宙作为减肥&美专家活跃。正进行用来愉快对健康而言对基础用对"美"的拘泥渡过人生的建议。
这次请由全3回的连载介绍从在主题用"健康"各种各样的观点提起QOL(Quality of life是人生的质量)的窍门。

吃身体因变得容易不顺利的冬天,感到高兴的东西

很订不到到寒冷严格的季节的话感觉不在像每年那样优秀的早晨不被发生的疲劳…感到等的不顺的人不多吗?也被叫做"冬天bate"的这种状态,果实能用食物柔和!这次建议充满营养的食材、菜。做作为今年的不被左右"食品"在季节冬天有意识地的健康的身体吧!

冬天热身体最重要

冷的冬天,变得容易感冒特别容易在1年中瓦解身体的状况的季节。被据说"发生春天,夏天做长,收秋天做,冬天"做仓库,冬天对"肾脏"积蓄生命力的季节。热"肾脏",变得从身体中健康吧!被说扶养"肾脏"的是海带、黑芝麻、黑豆、坚果类、核桃、黑木耳等的黑色的食材。最好也积极摄取给能源补充,从内侧孵身体的姜·葱·蒜、根菜类、胡萝卜、芜菁·韭菜·虾、南瓜吧。但是因为过多地摄取咸的东西的话肾脏的功能混乱所以注意吧。

使蔬菜的甜味凝缩的〈浓肉汤东京〉的洋葱奶油浓汤

想作为热身体的的做好的菜推荐的是汤以及味噌汤。在作为体温最低的时间段的早晨喝的话身体从里面热。是能一次摄取许多食材感到愉快的要点。

〈浓肉汤东京〉
洋葱奶油浓汤1众人面前含税524日元
[松坂屋总馆地下1楼]

〈茅乃舎〉
是茅乃舎(8g*5袋入),已含税的386日元
是茅乃舎(8g*30袋入),已含税的1,944日元
扰乱特選茅乃舎極(8g*12袋入)已含税的2,700日元
[松坂屋总馆地下1楼]

左:是茅乃舎,5袋中央:是茅乃舎,30袋右:是特选极限,12袋

在季节的不顺,季节的食材

人类和自然有密切的关系,在东方医学预防因为摄取时令的食材所以容易在那个季节发生的不顺,据说能期待改善的效果。在夏天,夏天蔬菜冬天有冬天蔬菜,但是这个是"有时令的功效对时令的蔬菜"。多量含有的时令的蔬菜针对在夏天,冷却身体的有效果的西红柿以及黄瓜作为时令的冬天孵身体的成分丰富。

在松坂屋名古屋店总馆地下1楼的〈新鲜一〉,正展开新鲜的蔬菜丰富地。是由只自制的堆肥做成1周3次被销售的弥富的小岛农场的蔬菜的有机蔬菜。多么有叶子,并且销售。另外,放心,能购买因为为生产者在每个星期四直接销售而在所以。不用"价格"选蔬菜,是否"好对身体"选。认为"好对身体的生活"从这样的地方开始。以及那个也在富裕的生活连接起来。一定一回规矩齐整地选形成自己的身体的食物吧。
这次使那样的时令的蔬菜和〈茅乃舎〉的高汤相协调的"根菜类和酒糟的平静下来的猪肉汤"的介绍食谱。在冬天的寒冷变得尤其严格的这个季节,把酒糟发酵食品的大酱上加在吧。盐分少,并且也推荐有甜味的白大酱。

食谱:根菜类和酒糟的平静下来,是猪肉汤

[素材]2-3个人份的
3个芜菁小
1/2部胡萝卜
2部牛蒡
3个芋头
猪五花肉150g
是茅乃舎的东西,1袋
盐少量
芝麻油适量
酒糟大汤匙1~(看味道,调节)
白豆瓣酱大汤匙1~(看味道,调节)
姜40g
花蒜1 
剁碎红辣椒(装饰事情)适量

[做法]

1.在香味超过用芝麻油刻的蒜和姜之前炒。(为了不把蒜烧焦注意)

2.炒牛蒡。一边让香味稍稍用大火建立,一边炒。

3.把肉放进去,当烤透了的时候,把芜菁,胡萝卜,芋头放进去,炒。当炒了一点的时候,从袋子里拿出茅乃舎的高汤,花直接炒。

4.把少量的水放进去,闷热5分左右。

5.得到200-300ml(用喜好),盖上,煮水。当蔬菜变软了的时候,把酒糟放进去,之后把白豆瓣酱放进去,是完成。

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在想随便摄取容易缺乏的蔬菜以及水果的时候,也推荐100%汁。选时令的食材一定在的东西吧。松坂屋名古屋店〈bejiteria〉的果汁的时令的东西总是一致,喜欢。

〈be jiteria〉浆果浆果浆果[进入amao]常规尺寸1杯含税500日元
销售期间:1月27日星期四→2月23日星期三[松坂屋总馆地下1楼]

〈be jiteria〉浆果浆果浆果[进入amao]常规尺寸1杯含税500日元
销售期间:1月27日星期四→2月23日星期三[松坂屋总馆地下1楼]

以食品betekireio为目标!内部美的窍门

和内部美,整理身体的内侧,指向变得漂亮的。这次被"食品"接近内部美。为特别整理肠子内环境介绍见效的发酵食品。

各种各样的发酵食品和推荐的吃法

日本是发酵食品大国。对发酵食品,乳酸菌、曲子菌、纳豆菌、醋酸细菌、酵母菌有许多有用的菌,整理肠子内环境,提高免疫力。也用大酱或者酱油、辣白菜、醋、奶酪·酸奶、糠腌等的有切身关系的食物有许多。作为发酵食品的见效的吃法,纳豆菌的好人菌(purobaiotikusu)×低聚糖、膳食纤维(purebaiotikusu)被据说因为一起摄取所以好的效果更容易出现在肠子内环境。比方说把纳豆×mekabu,山药,秋葵合起来的话见效。用发酵食品×发酵食品、purobaiotikusu×purebaiotikusu的双也推荐纳豆×辣白菜。


和purobaiotikusu…
是有好人菌的起作用的微生物、食品。奶酪、纳豆、大酱、ama酒、辣白菜。有让整理肠子内环境,免疫力恢复效果。

和purebaiotikusu…
是催促肠子里面的好人菌的增殖的食品。主要是低聚糖以及膳食纤维,但是大豆、牛蒡、洋葱、蒜等的膳食纤维有水溶性食物纤维和不溶性膳食纤维的2种,水果、粮食、豆类、蔬菜、蘑菇类植物性的东西包括低聚糖。


作为特别想推荐的发酵食品,介绍2个。第1个是酱菜。酱菜包括许多不溶化于水的不溶性的膳食纤维,这个漂亮地清扫肠子。

虽然浓可是高雅的味道的〈大和店〉的守口漬
〈大和店〉色彩守口漬17g含税216日元[松坂屋总馆地下1楼]

另一个的推荐是奶酪。为含有乳酸菌丰富地能期待着调整胃肠效果以及便秘改进。也符合酒的奶酪也对放松时间而言正好。

守口漬的发挥"浸泡"的技术,被做的〈大和店〉的奶酪甜料酒粕漬
〈大和店〉奶酪甜料酒粕漬70g含税1,080日元[松坂屋总馆地下1楼]

用把发酵食品用于的菜,更鲜美地见效

作为推荐的发酵食品,介绍了酱菜以及奶酪,但是一定也能取悦每天的菜吧。容易用于菜的发酵食品是大酱!因为对大酱,除了膳食纤维以外包括维生素以及黄酮所以是向女性推荐的食品中的一个。这次"打牛肉的大酱,装上×白菜的酱菜和苹果,"转达no食谱。一回请试!

食谱:用发酵食品×发酵食品打免疫提高食谱牛肉的大酱,×白菜的酱菜和苹果伸展

[素材]
供烤牛肉使用的肉300g
红大酱合拢大酱200-250g左右
黑糖40g
甜料酒40ml
酒40ml
白菜适量
苹果适量
醋大汤匙1
是減塩,酱油汤匙2左右

[做法]

1.稍微涂盐,胡椒,烧牛肉的表面。

2.当表面着火了的时候,用铝箔包起来,由于预热热20分左右,把火稍微到里面穿过。

3.甜料酒和酒能用范围稍微变暖,把大酱和砂糖一起混合起来。把肉放入大酱,用大酱送全体肉,是冰箱,并且在1日睡下来。

4.做盐冷杉刻的白菜,放一点,拿出水分。之后是醋和減塩,把酱油混合起来,放一点。稍微切白菜的水分,把装盘在切片的烤牛肉上。最后做装点一点苹果,做成。

介绍了使"食品"这次当做切口的内部美。始自于在平常的生活时,也容易加入的"食品"的接近。意识到吃的东西,舒适地渡过分别的季节,怎么样?
下次,从床上用品以及头发护理,香味在主题用"睡眠"想健康。在乐趣。


下次,计划2月下旬的更新。

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长滨古琴惠KOTOE NAGAHAMA

Grande国际株式会社 董事长。从2014年到2018年的密斯宇宙担任日本爱知块讲师。工作shitanochi美体沙龙,化装艺术家,商品开发在美容总体在7年在大公司外资化妆品厂商活跃。重复世界的SPA·健身巡游,调查世界24都市的美容和健康管理。被所有观点确立独特的Grande方法。正经手酒店SPA设计或者化妆品品牌开发等的各种各样的名牌,最高层运动员以及艺人、经营者的各处广泛的层利用。现在医疗大学在校期间。

※刊登品是2022年1月27日时间点的处理商品、价格。商品的内容以及价格有改变的情况。
※因为有数量有限度的商品所以请在脱销之际宽恕。
※也有预订销售和商品。
※照片是形象。商品没包括供拍摄使用的装饰品。